Importante: El aroma y el sabor de este café pueden ser diferentes a los del café cubano tradicional, debido al origen del grano, la variedad cultivada y su proceso de producción. Le recomendamos tener en cuenta estas características antes de realizar su compra. Ingredientes: -100 % café tostado y molido (tueste extra oscuro). Libre de gluten y de aditivos. Certificado por abic – Sello de Pureza, garantía de pureza, calidad sensorial y control continuo en el mercado brasileño. Perfil de sabor Diseñado para preparación en filtro o colador. Tueste prolongado que resalta notas ahumadas, tostadas, de chocolate amargo y frutos secos, generando un aroma intenso y profundo. Cuerpo denso, amargor marcado y baja acidez, con un perfil robusto y persistente. Estilo brasileño, pensado para quienes prefieren un café de gran cuerpo e intensidad por encima de perfiles dulces o afrutados. Importante antes de comprar Este café presenta un perfil de sabor diferente al del café cubano tradicional. Mientras que el café cubano suele caracterizarse por un tostado distinto y habitualmente se prepara con azúcar durante la extracción (creando la conocida "espumita"), el Café Santa bárbara no contiene azúcar ni aditivos, por lo que ofrece un sabor más seco, intenso y con predominio de notas tostadas y ahumadas. Si está buscando el sabor clásico del café cubano, muy intenso, dulce y caramelizado, este producto puede no corresponder con esa expectativa. En cambio, si disfruta de cafés de estilo brasileño, con cuerpo, amargor marcado y un perfil de tostado profundo, este café es una excelente elección. Recomendación: Antes de realizar su compra, tenga en cuenta que el perfil de sabor de este café es propio del estilo brasileño y difiere del café cubano tradicional. Modos de preparación 1. Llenar la cestilla con café hasta el borde sin presionar. 2. Agregar agua en la base y colocar a fuego medio. 3. Retirar del fuego apenas inicie el burbujeo para evitar exceso de amargor. 4. Para una taza más suave, añadir un poco de agua caliente después de colar. * Café suave – 3 cucharadas soperas por litro de agua. * Café fuerte – 5 cucharadas soperas por litro de agua. Sugerencias: Usar siempre agua filtrada, no previamente hervida. No añadir al café azúcar antes de prepararlo. Modo de conservación: Una vez abierto, mantener el producto en un lugar fresco y en un recipiente herméticamente cerrado. Advertencia antes de comprar: Producto no envasado al vacío. País de origen: Brasil